Herausforderung Reispapier

Nach einer Einführung in die vietnamesische Kultur, z. B. über die Bedeutung des „Ententanzes“ beim morgendlichen Frühsport in Vietnam, und einem extra angefertigten detaillierten Lehrvideo zur Erstellung von gemüsegefüllten Reispapierröllchen durften wir uns auf vietnamesisch zuprosten und uns an der Herausforderung "Reispapierröllchen" selbst ausprobieren. An diesem Abend bekamen wir vom engagierten Küchenteam einen tollen mehrgängigen Einblick in die Küche Vietnams geboten.