Kinder backen eigenes Brot im Seligenstädter Kloster

Beim Kindertag von St. Marien und St. Margareta gab es kurz vor den Sommerferien ein besonderes Highlight: es ging zum Brotbacken ins Seligenstädter Kloster. Auch wenn der Feuerschaden vom letzten Wochenende unübersehbar war und viele zusätzliche Fragen aufkamen, hatten die 40 Kinder dort viel Spaß und erlebten eine Menge zum Thema "Brot".

Während eine Gruppe in der Backstube unter Anleitung von Klaus Haas das Brot fleißig knetete und in den Ofen schob, gestaltete das Team der Kindertage mit der anderen Gruppe im Wechsel die Hintergründe zu Brot. Dabei erwarteten die Kinder u.a. Geschmacksproben, wie z.B. Mazzen, das nur aus Mehl und Wasser hergestellt wird, Fladenbrot mit Hefeteig, Körnerbrot mit Sauerteig und grobes Pumpernickel. Zusätzlich wurde der Bezug zum Klosterleben hergestellt und natürlich auf das Abendmahl Jesu.

Zum krönenden Abschluss probierten die Kinder Klosterknusper und nahmen mit großer Freude ihr frisch gebackenes Brot mit nach Hause. Mit dem Vaterunser, das bis zur Stelle "Unser tägliches Brot gib uns heute" gebetet wurde, endete der Tag.

Gabi Laist-Kerber