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Dompropst Schäfer backt Kreppel für die Narrenmesse

Dompropst Tobias Schäfer backt in seiner Küche Kreppel, man sieht Mehltüten, ein riesiges Holzbrett mit sehr vielen Kreppelteiglingen und ihn selbst, wie er die Kreppel aus der Schüssel holt
1. März 2025

Am Fastnachtssonntag wird im Wormser Dom eine Narrenmesse gefeiert. Und danach bekommen alle einen Kreppel, vom Propst persönlich gebacken. 10 Kilo Mehl verarbeitet er zu 450 Kreppel. Dabei macht er alles selbst, vom Teig zubereiten, über das Ausrollen, bis hin zum Fritieren. Warum macht er das alles selbst? "Ich mache das, weil´s mir Spaß macht, während ich die Fernsehfastnacht schaue. Das ist meine Einstimmung auf die Fastnacht", sagt Propst Tobias Schäfer.