In früheren Zeiten war der Pfarrgarten, der zum sogenannten Pfründevermögen des Bistums Mainz gehört, ein Nutzgarten, der den hiesigen Pfarrer mit ernähren sollte.
Zu Zeiten von Pfarrer Karlheinz Fuhr, der von1982 bis 2002 in Ober-Olm wirkte, traf dies auch noch weitgehend zu.
Seine Haushälterin und gute Seele Frau Maria Stenger bewirtschaftete den Garten und verwertete die leckeren Erträge in ihrer Pfarrküche.
Später wurde der Garten vom Ehepaar Vieten gepachtet, die ihre Ernte aber auch gerne mit dem Pfarrhaus teilten.
Doch die Arbeit war beschwerlich, da es keinen Wasser- und Stromanschluss gab.
In den letzten Jahren lag der Garten mehr oder weniger brach.
Das Ehepaar Pastuschyk pachtete die hinter einer schönen Bruchsteinmauer versteckte Scholle für einen kleinen Obulus und nutzte sie zur Erholung und Freude an der Natur, bis dann 2020 die Vision des Bibelgartens entstand.